Home / Vertical Gardening / ബസള അഥവാ വള്ളിച്ചീര: അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ വളർത്താം

ബസള അഥവാ വള്ളിച്ചീര: അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ വളർത്താം

ബസള അഥവാ വള്ളിച്ചീര Basella Malabar spinach Kerala kitchen garden organic vegetables

ബസള അഥവാ വള്ളിച്ചീര: അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ

പണ്ട് കാസർഗോഡ് ഭാഗങ്ങളിലെ വീടുകളിൽ വേലികളിൽ പടർന്നു കിടക്കുന്ന, തടിച്ച തണ്ടുകളുള്ള ഒരു വള്ളിച്ചെടി നമ്മൾ കണ്ടിട്ടുണ്ടാകും. എന്നാൽ ഇന്ന് അത് കേരളത്തിലെമ്പാടുമുള്ള അടുക്കളത്തോട്ടങ്ങളിലെ ഒരു താരമായി മാറിയിരിക്കുകയാണ്.

കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന പച്ചച്ചീരയിലെയും ചുവന്ന ചീരയിലെയും രാസവിഷങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഓർത്ത് നമ്മൾ പലപ്പോഴും ഭയക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ വർഷം മുഴുവൻ, വലിയ പരിചരണമൊന്നുമില്ലാതെ നമ്മുടെ വീട്ടിലേക്ക് ആവശ്യമായ ഇലക്കറി തരുന്ന ഒന്നാണ് ബസള.

സ്ഥലമില്ല, അല്ലെങ്കിൽ മഴയത്ത് ചീര ചീഞ്ഞുപോകുന്നു എന്നൊക്കെ വിഷമിക്കുന്നവർക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച പരിഹാരമാണ് വള്ളിച്ചീര. യാതൊരു ചെലവുമില്ലാതെ നമ്മുടെ വീടുകളിൽ ഇത് എങ്ങനെ വളർത്തിയെടുക്കാം എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ബസള അഥവാ വള്ളിച്ചീര എന്തുകൊണ്ട് പ്രധാനമാണ്

അടുക്കളത്തോട്ടം ഒരുക്കുമ്പോൾ അതിൽ തീർച്ചയായും ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട ഒന്നാണ് ബസള അഥവാ വള്ളിച്ചീര. ഇതിന് ധാരാളം സാമ്പത്തിക, ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

  • അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്ന ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ: ഉയർന്ന തോതിൽ കാത്സ്യം, മാംസ്യം, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ എ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഇലക്കറിയാണിത്. വിളർച്ച (Anemia) മാറ്റാനും, എല്ലുകൾക്ക് കരുത്ത് നൽകാനും ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇതിലെ കൊഴുപ്പ് ദഹനപ്രക്രിയയെ വളരെ എളുപ്പമാക്കുന്നു.
  • സാമ്പത്തിക ലാഭം: വിപണിയിൽ എപ്പോഴും വിലയുള്ള ഇലക്കറികൾ നമ്മൾ ദിവസവും വാങ്ങേണ്ടി വരും. എന്നാൽ ഒരു വള്ളി ബസള വീട്ടിലുണ്ടെങ്കിൽ മാസങ്ങളോളം നമുക്ക് അതിൽ നിന്ന് വിളവെടുക്കാം. ഇത് വലിയൊരു സാമ്പത്തിക ലാഭമാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്.
  • കേരള കാലാവസ്ഥയിലെ പ്രസക്തി: കേരളത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ വലിയൊരു വെല്ലുവിളിയാണ് കനത്ത മഴയും കൊടും വേനലും. സാധാരണ ചീരകൾ മഴയത്ത് ചീഞ്ഞുപോകുമ്പോൾ, ബസള ഈ ഈർപ്പമുള്ള കാലാവസ്ഥയിലും മികച്ച രീതിയിൽ വളരും. വേനൽക്കാലത്തും ഇതിന് വാട്ടമുണ്ടാകില്ല.
  • കുറഞ്ഞ ചെലവ്: യാതൊരുവിധ വിലകൂടിയ വളങ്ങളുടെയോ വിത്തുകളുടെയോ ആവശ്യമില്ല. കേവലം ഒരു തണ്ടിൽ നിന്ന് ഒരൊറ്റ രൂപ പോലും ചെലവില്ലാതെ ഒരു വലിയ പന്തൽ വള്ളിച്ചീര നമുക്ക് വളർത്തിയെടുക്കാൻ കഴിയും.
ബസള അഥവാ വള്ളിച്ചീര Basella Malabar spinach Kerala kitchen garden organic vegetables
ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമായ ബസള അഥവാ വള്ളിച്ചീര നമ്മുടെ വീട്ടുമുറ്റത്ത് എളുപ്പത്തിൽ വളർത്താം.

ബസള അഥവാ വള്ളിച്ചീര കൃഷി ചെയ്യേണ്ട രീതികൾ

തുടക്കക്കാർക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ, കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ ബസള കൃഷി ചെയ്യാനുള്ള വഴികൾ താഴെ പറയുന്നു.

1️⃣ സ്ഥലവും ഒരുക്കവും

  • സൂര്യപ്രകാശം: ബസളയ്ക്ക് നന്നായി വളരാൻ ദിവസവും 4 മുതൽ 5 മണിക്കൂർ വരെ വെയിൽ കിട്ടുന്ന സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ടെറസ് ഗാർഡനിംഗ് ചെയ്യുന്നവർക്ക് വെയിലുള്ള ഭാഗത്ത് ഇത് വെക്കാം.
  • മണ്ണ് തയ്യാറാക്കൽ: വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഇളക്കമുള്ള മണ്ണ് വേണം ഒരുക്കാൻ. മേൽമണ്ണും മണലും ഉണങ്ങിയ ചാണകപ്പൊടിയും കലർത്തിയെടുക്കുക. ബാൽക്കണി കൃഷി ചെയ്യുന്നവർക്ക് ഗ്രോബാഗിൽ ചകിരിച്ചോറ് കുടുതലായി ചേർക്കാം.
  • കാലാവസ്ഥാ ഒരുക്കം: മെയ്-ജൂൺ, സെപ്റ്റംബർ-ഒക്ടോബർ മാസങ്ങളാണ് നടാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യം. മഴക്കാലത്ത് വെള്ളം വാർന്നുപോകാൻ ഗ്രോബാഗിൽ കൃത്യമായ ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കണം.

2️⃣ വിത്ത് / നടീൽ

  • നടീൽ വസ്തു: വിത്തുകൾ പാകി മുളപ്പിക്കാമെങ്കിലും, ഏറ്റവും എളുപ്പം തണ്ട് മുറിച്ച് നടുന്നതാണ്. കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ബസളയുടെ ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച ശേഷം ബാക്കി വരുന്ന ഒരു അടി നീളമുള്ള മൂത്ത തണ്ട് നടാൻ ഉപയോഗിക്കാം.
  • നടീൽ രീതി: തണ്ടുകൾ നടുമ്പോൾ രണ്ടോ മൂന്നോ മുട്ടുകൾ (Nodes) മണ്ണിനടിയിൽ പോകാൻ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കുക. അവിടെ നിന്നാണ് പുതിയ വേരുകൾ വരുന്നത്. ഗ്രോബാഗിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തണ്ടുകൾ മാത്രം നടുക.

3️⃣ പരിപാലനം

  • വെള്ളം നൽകൽ: വള്ളിച്ചീരയ്ക്ക് എപ്പോഴും മണ്ണിൽ ചെറിയൊരു ഈർപ്പം ആവശ്യമാണ്. വേനൽക്കാലത്ത് ദിവസവും നനച്ചു കൊടുക്കണം. എന്നാൽ മഴക്കാലത്ത് വെള്ളം കെട്ടിക്കിടക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്.
  • ജൈവ വളപ്രയോഗം: ബസളയ്ക്ക് പ്രത്യേകമായി രാസവളങ്ങൾ ഒന്നും വേണ്ട. രണ്ടാഴ്ച കൂടുമ്പോൾ ചാണകപ്പാൽ നേർപ്പിച്ചത് ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാം. കമ്പോസ്റ്റോ ആട്ടിൻ കാഷ്ഠമോ നൽകുന്നത് ഇലകൾക്ക് നല്ല പച്ചപ്പ് നൽകും.
  • പന്തൽ ഒരുക്കൽ: വള്ളിയായി വളരുന്ന ഈ ചെടിക്ക് പടർന്നു കയറാൻ ഒരു കമ്പു നാട്ടിക്കൊടുക്കുകയോ, ടെറസിലെ ഗ്രില്ലുകളിലേക്ക് പടർത്തുകയോ ചെയ്യണം.

4️⃣ വളർച്ചയും വിളവെടുപ്പും

  • വളർച്ചയുടെ ഘട്ടങ്ങൾ: തണ്ട് നട്ട് രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ പുതിയ തളിരിലകൾ വന്നു തുടങ്ങും. നാലാഴ്ച കൊണ്ട് വള്ളി വീശി പടരാൻ ആരംഭിക്കും.
  • വിളവെടുക്കേണ്ട സമയം: നട്ട് ഏകദേശം ആറാഴ്ച കഴിയുമ്പോൾ തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് ആദ്യത്തെ വിളവെടുപ്പ് നടത്താം.
  • വിളവെടുപ്പ് രീതി: വലിയ ഇലകളും ഇളം തണ്ടുകളും ഒരുമിച്ച് മുറിച്ചെടുക്കുന്നതാണ് ശരിയായ രീതി. ഇങ്ങനെ മുറിക്കുമ്പോൾ അവിടെ നിന്ന് കൂടുതൽ ശാഖകൾ പൊട്ടിവളരും.
ബസള അഥവാ വള്ളിച്ചീര Planting Malabar spinach stems organic farming Kerala kitchen tips
ബസളയുടെ മൂത്ത തണ്ടുകൾ മണ്ണിൽ നട്ട് എളുപ്പത്തിൽ പുതിയ ചെടികൾ വളർത്തിയെടുക്കാം.

ബസള അഥവാ വള്ളിച്ചീര – സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവങ്ങളും ആരോഗ്യവും

കാസർഗോഡും തുളുനാട്ടിലും മാത്രമല്ല, ഇന്ന് കേരളത്തിൽ പലയിടത്തും ബസള വിഭവങ്ങൾ പ്രിയങ്കരമാണ്. ആരോഗ്യവും സ്വാദും ഒത്തുചേരുന്ന 4 പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ നോക്കാം:

  1. ബസള കറി (തുളുനാടൻ സ്പെഷ്യൽ): തുവരപ്പരിപ്പോ ചക്കക്കുരുവോ ചേർത്ത്, തേങ്ങയരച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഈ കറി കാസർഗോട്ടെ പ്രധാന വിഭവമാണ്. പരിപ്പിലെ പ്രോട്ടീനും ബസളയിലെ കാത്സ്യവും ചേരുമ്പോൾ ഇതൊരു സമ്പൂർണ്ണ പോഷകാഹാരമായി മാറുന്നു. കുട്ടികളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്.
  2. ബസള തോരൻ: സാധാരണ ചീര തോരൻ വെക്കുന്നത് പോലെ തന്നെ തേങ്ങയും കാന്താരിയും ചേർത്ത് ബസള തോരൻ വെക്കാം. ഇതിലെ ഉയർന്ന ഇരുമ്പിന്റെ അംശം രക്തക്കുറവ് പരിഹരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മികച്ച ഔഷധമാണ്.
  3. ബസള ചെമ്മീൻ കറി: ഗോവയിലും കർണ്ണാടക തീരങ്ങളിലും പ്രശസ്തമായ ഈ വിഭവം (Valchi Baji) മലയാളികൾക്കും വളരെ ഇഷ്ടമാണ്. മീനിന്റെ കൂടെയോ ചെമ്മീന്റെ കൂടെയോ ബസള ചേർത്ത് വയ്ക്കുന്ന കറിയിൽ ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡും വിറ്റാമിനുകളും ധാരാളമായി ലഭിക്കുന്നു.
  4. ബസള ബജി / ഇഡ്ഡലി: ബസളയുടെ വലിയ ഇലകൾ കടലമാവിൽ മുക്കി സ്വാദിഷ്ടമായ ബജി ഉണ്ടാക്കാം. കൂടാതെ ഇഡ്ഡലി മാവിൽ ചെറുതായി അരിഞ്ഞിട്ട് ‘ബസള ഇഡ്ഡലി’ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ദഹനപ്രക്രിയ സുഗമമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഫൈബർ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണമാണ്.

ബസള അഥവാ വള്ളിച്ചീര കൃഷി – ചില തെറ്റുകൾ

തുടക്കത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ നമുക്ക് ചില അബദ്ധങ്ങൾ പറ്റാറുണ്ട്. അവ മുൻകൂട്ടി അറിഞ്ഞാൽ എളുപ്പത്തിൽ ഒഴിവാക്കാം:

  • അധികം വെള്ളം നൽകി അഴുകുന്നത് → ദിവസവും അമിതമായി വെള്ളം ഒഴിച്ചാൽ മണ്ണിലെ വായുസഞ്ചാരം കുറയുകയും തണ്ടുകൾ ചീഞ്ഞുപോകാനും കാരണമാകും.
  • പന്തൽ നൽകാതിരിക്കുന്നത് → വള്ളികൾ നിലത്ത് പടർന്നു കിടന്നാൽ മഴക്കാലത്ത് മണ്ണിൽ തട്ടി ഇലകൾ അഴുകാനും കുമിൾ രോഗങ്ങൾ വരാനും സാധ്യതയുണ്ട്.
  • തണ്ടുകൾ തിക്കി നടുന്നത് → ഒരു ചെറിയ ഗ്രോബാഗിൽ ഒരുപാട് തണ്ടുകൾ നട്ടാൽ അവയ്ക്ക് ആവശ്യത്തിന് പോഷകങ്ങൾ കിട്ടാതെ ഇലകൾ ചെറുതായിപ്പോകും.
  • തുടക്കത്തിലെ വിളവെടുക്കാതിരിക്കുന്നത് → ചെടി പടർന്നു കയറാൻ വേണ്ടി മാത്രം കാത്തിരുന്നാൽ ഇലകൾ മൂത്ത് കട്ടിയാകും. ഇളം പ്രായത്തിൽ തന്നെ തണ്ടുകൾ മുറിച്ചെടുക്കണം.

ബസള അഥവാ വള്ളിച്ചീര – പ്രശ്നങ്ങളും പരിഹാരങ്ങളും

നമ്മൾ കൃത്യമായി നോക്കിയാലും ചിലപ്പോൾ ചെടികൾക്ക് അസുഖങ്ങൾ വരാം. അവയെ പ്രകൃതിദത്തമായി എങ്ങനെ നേരിടാമെന്ന് നോക്കാം:

  • ഇലകൾ മഞ്ഞനിറമാകുന്നു → ഗ്രോബാഗിൽ വെള്ളം കെട്ടിക്കിടക്കുന്നതോ നൈട്രജന്റെ കുറവോ ആകാം കാരണം. നീർവാർച്ച ഉറപ്പാക്കുക, അല്പം ഉണങ്ങിയ ചാണകപ്പൊടി ഇട്ടുകൊടുക്കുക.
  • ഇലതീനി പുഴുക്കൾ → പച്ച നിറത്തിലുള്ള പുഴുക്കൾ ഇലകളിൽ ദ്വാരം വീഴ്ത്തുന്നത് കണ്ടാൽ, 5 മില്ലി വേപ്പെണ്ണ ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ അല്പം ബാർസോപ്പും ചേർത്ത് നേർപ്പിച്ച് സ്പ്രേ ചെയ്യാവുന്നതാണ്.
  • വളർച്ച മന്ദഗതിയിലാകുന്നു → വേരുകൾക്ക് ആവശ്യത്തിന് വായു സഞ്ചാരം ലഭിക്കാത്തതാകാം. മണ്ണ് പതുക്കെ ഇളക്കിക്കൊടുക്കുകയും ഉണങ്ങിയ കടലപ്പിണ്ണാക്ക് പുളിപ്പിച്ചത് നൽകുകയും ചെയ്യുക.
  • വേരുകളിലെ മുഴകൾ (നിമാവിര ശല്യം) → ബസളയെ ബാധിക്കുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നമാണിത്. ചെടി പെട്ടെന്ന് വാടിപ്പോകും. ഇത് തടയാൻ മണ്ണ് ഒരുക്കുമ്പോൾ തന്നെ കുറച്ച് വേപ്പിൻപിണ്ണാക്ക് മണ്ണിൽ കലർത്താൻ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം.
ബസള അഥവാ വള്ളിച്ചീര Basella pest control organic solutions Kerala agriculture balcony
ഇലകളിലെ ദ്വാരങ്ങൾ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ കണ്ടറിഞ്ഞ് ജൈവ കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിക്കണം.

💡 പ്രായോഗിക ടിപ്പുകൾ (Pro Tips)

നിങ്ങളുടെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ ബസള എപ്പോഴും പച്ചപിടിച്ച് നിൽക്കാൻ ചില രഹസ്യവിദ്യകൾ ഇതാ:

1: വള്ളിച്ചീര ഒരു മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ തന്നെ അതിന്റെ തലപ്പ് നുള്ളി മാറ്റുക. ഇത് കൂടുതൽ ശാഖകൾ പൊട്ടാനും ചെടി നല്ല കാടുപോലെ വളരാനും സഹായിക്കും.

2: മീൻ അമിനോ ആസിഡ് (Fish Amino Acid) നേർപ്പിച്ച് രണ്ടാഴ്ചയിലൊരിക്കൽ ഇലകളിൽ തളിച്ചുകൊടുക്കുന്നത് ഇലകൾക്ക് നല്ല വലുപ്പവും കടും പച്ച നിറവും നൽകും.

3: ടെറസിലോ ബാൽക്കണിയിലോ കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ വലിയ പ്ലാസ്റ്റിക് നെറ്റുകൾ കെട്ടിക്കൊടുത്താൽ ഒരുപാട് സ്ഥലമില്ലാതെ തന്നെ പച്ചക്കറി പന്തൽ ഒരുക്കാം.

4: ചുവന്ന തണ്ടുള്ള ബസളയും പച്ച നിറമുള്ള ബസളയും ഒരുമിച്ച് നട്ടാൽ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിന് അതൊരു വലിയ അലങ്കാരം കൂടിയായിരിക്കും.

ബസള അഥവാ വള്ളിച്ചീര ഉപയോഗിച്ചുള്ള ജൈവ കീടനാശിനി (Organic Pesticide Hack)

ബസള അഥവാ വള്ളിച്ചീര നേരിട്ട് ഒരു കീടങ്ങളെയും കൊല്ലില്ല. അതിനാൽ അതൊരു കീടനാശിനിയല്ല. എന്നാൽ ജൈവ കീടനാശിനികൾ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച ഒരു “പശ” (Sticker/ Surfactant) ആണിത്!

കേരളത്തിലെ മഴക്കാലത്ത് നമ്മൾ ഇലകളിൽ തളിക്കുന്ന വേപ്പെണ്ണയോ കാന്താരി മിശ്രിതമോ പെട്ടെന്ന് മഴയത്ത് ഒലിച്ചുപോകും. ഇത് തടയാൻ കടകളിൽ നിന്ന് കെമിക്കൽ സ്റ്റിക്കറുകൾ വാങ്ങേണ്ടതില്ല.

ഉപയോഗിക്കേണ്ട രീതി: ഒരു പിടി ബസളയുടെ ഇലകളും തണ്ടും നന്നായി ചതച്ച് കുറച്ചു നേരം വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടുവെക്കുക. അതിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പുള്ള ഒരു ദ്രാവകം (Mucilage) ലഭിക്കും. ഈ കൊഴുപ്പുള്ള വെള്ളം അരിച്ചെടുത്ത്, നമ്മൾ തയ്യാറാക്കുന്ന വേപ്പെണ്ണ എമൽഷനിലോ വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതത്തിലോ കലർത്തുക. ഈ മിശ്രിതം ചെടികളിൽ സ്പ്രേ ചെയ്താൽ, കനത്ത മഴയിലും കീടനാശിനി ഇലകളിൽ നിന്ന് ഒലിച്ചുപോകില്ല! അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന തികച്ചും പ്രകൃതിദത്തമായ ഒരു സൂത്രപ്പണിയാണിത്.

ബസള അഥവാ വള്ളിച്ചീര കൃഷി FAQs

Q: ബസള എത്ര ദിവസത്തിൽ വിളവെടുക്കാം?

A: തണ്ട് നട്ട് വേരുപിടിച്ച് ഏകദേശം ആറാഴ്ച (45 ദിവസം) കഴിയുമ്പോൾ മുതൽ ഇലകളും ഇളം തണ്ടുകളും വിളവെടുത്ത് തുടങ്ങാം.

Q: പച്ച ബസളയും ചുവന്ന ബസളയും തമ്മിൽ രുചിയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടോ?

A: നിറത്തിൽ മാത്രമാണ് പ്രധാന വ്യത്യാസം. പച്ചനിറമുള്ളതിനേക്കാൾ ചുവന്ന (വയലറ്റ്) നിറമുള്ള ബസളയ്ക്ക് ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകൾ കൂടുതലാണ്. രണ്ടിനും ഒരേ രുചിയാണ്.

Q: ഇത് വലിയ ഗ്രോബാഗിൽ തന്നെ നടണമെന്നുണ്ടോ?

A: ഇല്ല, ബാൽക്കണി കൃഷി ചെയ്യുന്നവർക്ക് ചെറിയ ചട്ടികളിലും ഇത് നടാം. എന്നാൽ ആവശ്യത്തിന് വളവും പടർന്നു കയറാൻ ചെറിയൊരു താങ്ങും നൽകണം എന്ന് മാത്രം.

Q: വേനൽക്കാലത്ത് ബസള ഉണങ്ങിപ്പോകുമോ?

A: കൃത്യമായി ദിവസവും വെള്ളം നനച്ചു കൊടുത്താൽ വേനൽക്കാലത്തും ഇത് ഉണങ്ങില്ല. വലിയ വെയിലിൽ ചെറിയൊരു തണൽ നൽകുന്നത് ഇലകളുടെ വലുപ്പം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.

Q: ജൈവ കൃഷിയിൽ ബസളയ്ക്ക് നൽകാവുന്ന ഏറ്റവും നല്ല വളം ഏതാണ്?

A: കടലപ്പിണ്ണാക്ക് പുളിപ്പിച്ചത്, ജീവാമൃതം, ചാണക വെള്ളം എന്നിവ മാറി മാറി നൽകുന്നത് ഏറ്റവും മികച്ച ഫലം തരും.

ബസള അഥവാ വള്ളിച്ചീര Harvesting Malabar spinach organic vegetables Kerala garden balcony
ഇളം പ്രായത്തിലുള്ള തണ്ടുകളും ഇലകളും പറിച്ചെടുക്കുന്നതാണ് കറിവെക്കാൻ ഏറ്റവും രുചികരം.

ബസള അഥവാ വള്ളിച്ചീര – നമ്മുടെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ ഒരു തടം നിർബന്ധം ആക്കൂ…

വിപണിയിൽ നിന്ന് പണം കൊടുത്ത് വിഷം വാങ്ങുന്ന ഇന്നത്തെ കാലത്ത്, നമ്മുടെ വീടിന്റെ ഒരു മൂലയിൽ തഴച്ചുവളരുന്ന ബസള ഒരു വലിയ ആശ്വാസമാണ്. ഒരുപാട് കഷ്ടപ്പാടുകളില്ലാതെ, വലിയ പരിചരണങ്ങളില്ലാതെ നമ്മുടെ കുടുംബത്തിന് മുഴുവൻ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ഇരുമ്പും നൽകാൻ ഈ പാവം വള്ളിച്ചീരയ്ക്ക് കഴിയും.

തുടക്കത്തിൽ കൃഷി തുടങ്ങാൻ ചിലർക്ക് മടിയുണ്ടാകാം. എന്നാൽ ഒന്ന് നട്ടുനോക്കൂ, ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ അത് തഴച്ചുവളരുന്നത് കാണുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ആത്മവിശ്വാസം ഇരട്ടിയാകും.

ഇനിയും കാത്തിരിക്കേണ്ട. നിങ്ങളുടെ അടുത്തുള്ള വീടുകളിൽ നിന്നോ കടകളിൽ നിന്നോ ഒരു ബസള തണ്ട് സംഘടിപ്പിച്ച് ഇന്ന് തന്നെ നിങ്ങളുടെ ഗ്രോബാഗിലോ മുറ്റത്തോ നട്ടു തുടങ്ങൂ. ഓർക്കുക, വലിയ മാറ്റങ്ങൾ തുടങ്ങുന്നത് വളരെ ചെറിയൊരു ചുവടുവെപ്പിലൂടെയാണ്!

നിങ്ങളുടെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ എന്തൊക്കെയാണ് നട്ടിരിക്കുന്നത്? നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ താഴെ Comment ൽ പറയൂ! 🌱

Tagged:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *